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近畿地方でビニールハウスを活用した陸上養殖の事例

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近畿地方における陸上養殖の概要

陸上養殖とは

陸上養殖は、海や河川などの自然環境に頼らず、陸上に設けた水槽や専用施設で水産物を育てる技術です。近年、気候変動や海洋環境の悪化により、安定した養殖環境の確保が課題となっており、地域資源を活かした陸上養殖の注目度が高まっています。

近畿地方の特性と陸上養殖

近畿地方(大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・奈良県・和歌山県・三重県)は、内陸部と沿岸部がバランス良く広がっており、山間の清流や温泉、海に面した港湾など、多様な水資源が存在します。その中で、農業用ハウスの転用や耕作放棄地の活用を含めたビニールハウス型陸上養殖が拡大しており、持続可能な水産業として期待されています。

ビニールハウスを活用した陸上養殖のメリットとデメリット

メリット

  • 初期コストが低い:プレハブや鉄骨構造より設置費用が抑えられる

  • 太陽熱の活用:自然光を取り入れて水温を一定に保ちやすい

  • 施設の拡張が容易:スモールスタート後の拡張が比較的簡単

  • 農地再生に貢献:休耕地の活用で地域活性化にもつながる

デメリット

  • 温度管理が難しい季節あり:夏季の高温や冬季の保温に対応が必要

  • 結露・湿気対策:機材の劣化やカビ対策に配慮が必要

近畿地方のビニールハウス陸上養殖 事例一覧

地域 養殖対象 特徴
和歌山県有田市 クルマエビ 温泉熱を活用した加温循環方式
京都府舞鶴市 アユ 冷涼な気候を活かした低温育成
奈良県吉野町 ニジマス 山間の清流水を利用
三重県志摩市 サクラマス バイオフィルターを使った水質改善
大阪府岸和田市 チョウザメ 都市近郊型の高密度養殖
兵庫県淡路市 シロサケ 淡水循環システムによる稚魚育成
滋賀県近江八幡市 ウナギ 地熱利用の実験的プロジェクト
和歌山県田辺市 ヒラメ IoTを活用したスマート給餌管理
京都府福知山市 アワビ クローズド方式による高密度育成
奈良県天理市 カキ 河川水と雨水のブレンド使用
大阪府泉佐野市 バナメイエビ 観光施設と併設した直販型養殖
兵庫県姫路市 ホタテ 海水輸送による短期育成施設
三重県熊野市 クエ 地元産餌料を用いた地産地消型
滋賀県大津市 シジミ 琵琶湖伏流水を使った養殖
京都府宮津市 ギンザケ 天然海水と温水のミックス制御
奈良県橿原市 トラフグ 室内温調と光制御技術を導入
兵庫県豊岡市 ナマコ 陸上藻場モデルを再現した育成法
大阪府枚方市 ウニ 都市型ビニールハウスでの小規模運用
和歌山県新宮市 カレイ 高断熱ビニール素材の実証試験
三重県松阪市 ハタ 地域団体と大学の共同研究施設

まとめ

近畿地方におけるビニールハウス型陸上養殖は、多様な地形・水資源を背景に、地域に根差した新しい産業として成長しています。農業や観光と連携した取り組みも増えており、持続可能な養殖業のモデルとして注目が集まっています。今後は、スマート養殖や再生可能エネルギーとの連携によって、より効率的で環境負荷の少ない運用が期待されています。